Mulder
e-mergencista experimentado
Ahora que tan de moda está el "cánon" de la línea, quiero hacer una reflexión sobre nuestra alimentación...
Muchas veces, como profesionales de las emergencias y puesto que nos encontramos en estado de prealerta, ingerimos alimentos de preparación rápida sin pensar en las repercusiones metabólicas que nos puede acarrear.
Comidas como; hambuerguesas, pizzas, congelados, tortillas precocinadas, canelones, comida china, etc, son los alimentos que con mayor frecuencia ingerimos, pues bien desde aquí, reflexionemos por nuestra salud, e intentemos corregir nuestro hábito dietético.
Comidas como las mencionadas anteriormente no tienen por qué ser radicalmente eliminadas de nustras ingestas, sino combinadas con platos que además de un alto porcentaje calórico, nos abastezcan de vitaminas y proteínas tan valiosas para nuestra vida diaria, así como nos ayuden a mantener la línea habitual y nos ahorren excesos en el nivel de colesterol, etc.
Otra alternativa, la mejor para mi pero más molesta, es llevar al lugar de la guardia la comida precocinada en diferentes envases con el fin de cocinarla de nuevo en base. Sin duda lo más sano, y recordemos que los primeros en cuidarnos hemos de ser nosotros.
IMPORTANTE: recuerden el cepillado dental, que aunque parece una tontería, es de vital importancia en el persona sanitario. Muchas de las infecciones nos entran por la boca, una correcta higiene buco-dental nos ayudará a combatir fielmente la entrada de estos "invasores" patógenos.
Unas normas nutricionales de vital importancia para los consumidores de comidas rápidas.
Las hamburguesas son ricas en hidratos de carbono y en proteínas, pero escasas en vitaminas.
Las pizzas, son un alimento completo, pero no cubre las necesidades diarias de vitamina.
Ensalada Variada, la dieta vegetariana, solo es completa si se acompaña de huevos y leche.
Muchas veces, como profesionales de las emergencias y puesto que nos encontramos en estado de prealerta, ingerimos alimentos de preparación rápida sin pensar en las repercusiones metabólicas que nos puede acarrear.
Comidas como; hambuerguesas, pizzas, congelados, tortillas precocinadas, canelones, comida china, etc, son los alimentos que con mayor frecuencia ingerimos, pues bien desde aquí, reflexionemos por nuestra salud, e intentemos corregir nuestro hábito dietético.
Comidas como las mencionadas anteriormente no tienen por qué ser radicalmente eliminadas de nustras ingestas, sino combinadas con platos que además de un alto porcentaje calórico, nos abastezcan de vitaminas y proteínas tan valiosas para nuestra vida diaria, así como nos ayuden a mantener la línea habitual y nos ahorren excesos en el nivel de colesterol, etc.
Otra alternativa, la mejor para mi pero más molesta, es llevar al lugar de la guardia la comida precocinada en diferentes envases con el fin de cocinarla de nuevo en base. Sin duda lo más sano, y recordemos que los primeros en cuidarnos hemos de ser nosotros.
IMPORTANTE: recuerden el cepillado dental, que aunque parece una tontería, es de vital importancia en el persona sanitario. Muchas de las infecciones nos entran por la boca, una correcta higiene buco-dental nos ayudará a combatir fielmente la entrada de estos "invasores" patógenos.
Unas normas nutricionales de vital importancia para los consumidores de comidas rápidas.
Las hamburguesas son ricas en hidratos de carbono y en proteínas, pero escasas en vitaminas.
Las pizzas, son un alimento completo, pero no cubre las necesidades diarias de vitamina.
Ensalada Variada, la dieta vegetariana, solo es completa si se acompaña de huevos y leche.