homeo
Micro Member
Crisis del pepino de 2011 se refiere a la crisis alimentaria producida por el brote del síndrome urémico hemolítico causado por la toxi-infección de un serotipo de la bacteria Escherichia coli que ha producido la muerte de al menos 14 personas en Alemania y más de un millar de infectados.Los análisis exigidos por la Comisión Europea demuestran que la bacteria no está en los cultivos de pepinos procedentes de España, algo que los productores españoles ya habían afirmado, sin embargo no se ha descartado una contaminación cruzada durante su transporte en Alemania o su distribución en la ciudad de Hamburgo, lo que ahora se apunta como la causa más probable de la infección.
http://es.wikipedia.org/wiki/Brote_del_síndrome_urémico_hemolítico_de_2011
http://es.wikipedia.org/wiki/Brote_del_síndrome_urémico_hemolítico_de_2011